Jaca
A jaca é uma fruta tropical de grande porte, conhecida por seu sabor adocicado e aroma característico.
Jiló
O jiló é um vegetal de sabor amargo, muito utilizado na culinária brasileira em pratos como refogados e ensopados.
Jambo
O jambo é uma fruta exótica, originária da Ásia, com sabor suave e levemente adocicado.
Jabuticaba
A jabuticaba é uma fruta nativa do Brasil, de casca escura e polpa branca ou roxa, muito apreciada in natura ou na produção de geleias e licores.
Jenipapo
O jenipapo é uma fruta típica da região amazônica, de sabor marcante e utilizado na produção de sucos, doces e licores.
Jamón
O jamón é um tipo de presunto espanhol, curado e de sabor intenso, muito apreciado na gastronomia ibérica.
Jardineira
A jardineira é um prato tradicional da culinária brasileira, feito com legumes variados e carne, cozidos em um caldo saboroso.
Jaca verde
A jaca verde é utilizada na culinária como substituto da carne em pratos vegetarianos e veganos, devido à sua textura fibrosa.
Juçara
A juçara é uma palmeira nativa da Mata Atlântica, cujos frutos são utilizados na produção de sucos, geleias e sorvetes.