Gastronomia
A gastronomia é a arte de preparar e apreciar alimentos de forma sofisticada e criativa, envolvendo técnicas culinárias e ingredientes de qualidade.
Gourmet
O termo gourmet é utilizado para descrever alimentos e bebidas de alta qualidade, preparados com cuidado e refinamento, geralmente associados a uma experiência gastronômica exclusiva.
Geléia
A geléia é uma conserva doce feita a partir de frutas cozidas com açúcar, resultando em uma textura gelatinosa e sabor adocicado, ideal para acompanhar pães e bolos.
Gorgonzola
O gorgonzola é um queijo de origem italiana, conhecido por sua textura cremosa e sabor picante, sendo muito utilizado em molhos e saladas.
Goulash
O goulash é um prato típico da culinária húngara, feito com carne bovina cozida lentamente em um molho rico em temperos, como páprica e cebola.
Grelhado
O grelhado é uma técnica de cocção que consiste em cozinhar alimentos diretamente sobre uma fonte de calor, como uma grelha, resultando em uma superfície dourada e sabor defumado.
Gratinado
O gratinado é um método de preparo que envolve cobrir um alimento com queijo ou pão ralado e levá-lo ao forno para gratinar, formando uma crosta dourada e crocante.
Gazpacho
O gazpacho é uma sopa fria de origem espanhola, feita com tomate, pepino, pimentão, cebola, alho, azeite e vinagre, ideal para os dias quentes de verão.
Groselha
A groselha é uma fruta pequena e ácida, utilizada na produção de sucos, geleias e licores, sendo rica em vitamina C e antioxidantes.
Gourmetização
A gourmetização é o processo de tornar um alimento ou produto comum em algo sofisticado e exclusivo, muitas vezes associado a um aumento de preço e valorização da experiência gastronômica.