O que é bolo de polvilho doce?
O bolo de polvilho doce é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira, feita a partir de polvilho doce, ovos, leite, açúcar e margarina. É um bolo leve e macio, com um sabor levemente adocicado, perfeito para acompanhar um café da tarde ou servir como sobremesa.
Ingredientes para o bolo de polvilho doce
– 3 xícaras de polvilho doce
– 3 ovos
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de margarina
Modo de preparo do bolo de polvilho doce
1. Em um recipiente, misture o polvilho doce, os ovos, o leite, o açúcar e a margarina até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
4. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Dicas para o bolo de polvilho doce
– Você pode adicionar queijo ralado à massa para um sabor ainda mais especial.
– Experimente servir o bolo de polvilho doce com uma calda de chocolate ou geleia de frutas.
Variações do bolo de polvilho doce
– Bolo de polvilho doce com coco: adicione coco ralado à massa para um toque tropical.
– Bolo de polvilho doce com goiabada: coloque pedaços de goiabada na massa antes de assar para uma combinação irresistível de sabores.
Conclusão
O bolo de polvilho doce é uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!