Ingredientes:
Para a massa do bolo de nozes com doce de leite, você vai precisar de 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1/2 xícara de nozes picadas, 1 colher de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
Modo de preparo:
Comece batendo os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, as nozes picadas, o fermento em pó e o sal, misturando delicadamente.
Montagem do bolo:
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Preparo do doce de leite:
Enquanto o bolo assa, prepare o doce de leite. Em uma panela, coloque uma lata de leite condensado e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos, mexendo sempre, até obter a consistência desejada.
Montagem final:
Após assar o bolo e o doce de leite estar pronto, corte o bolo ao meio e recheie com o doce de leite. Cubra com mais doce de leite e decore com nozes inteiras.
Pronto para servir:
Seu bolo de nozes com doce de leite está pronto para ser servido. Uma combinação perfeita de sabores e texturas que vai encantar a todos os seus convidados.