Bolo de milho de espiga

Bolo de Milho de Espiga: Uma Delícia Brasileira

O bolo de milho de espiga é uma receita tradicional brasileira, muito apreciada em festas juninas e em diversas ocasiões especiais. Feito com ingredientes simples e saborosos, esse bolo conquista o paladar de quem o experimenta.

Ingredientes Necessários

Para preparar um delicioso bolo de milho de espiga, você vai precisar de milho verde, ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e manteiga. Esses ingredientes combinados resultam em um bolo macio e cheio de sabor.

Modo de Preparo

Para começar, bata no liquidificador o milho verde, os ovos, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e a manteiga, e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Espere esfriar antes de desenformar e servir.

Variações e Dicas

Você pode adicionar queijo ralado à massa para um toque extra de sabor, ou ainda polvilhar canela por cima do bolo antes de assar. Experimente servir o bolo de milho de espiga com uma generosa porção de café fresquinho.

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