Bolo de Milho com Queijo

O bolo de milho com queijo é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para acompanhar um café da tarde ou um lanche rápido. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esse bolo tem um sabor único e irresistível.

Ingredientes

Para preparar o bolo de milho com queijo, você vai precisar de milho verde, queijo minas padrão, ovos, leite, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e manteiga. Esses ingredientes se combinam perfeitamente para criar uma massa macia e saborosa.

Modo de Preparo

Para começar, bata no liquidificador o milho verde, os ovos, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o queijo ralado, e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.

Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Variações

Para dar um toque especial ao seu bolo de milho com queijo, você pode adicionar ingredientes como coco ralado, goiabada ou até mesmo pedaços de bacon. Essas variações vão deixar o seu bolo ainda mais saboroso e surpreendente.

Como Servir

O bolo de milho com queijo pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de uma xícara de café fresquinho ou um chá de sua preferência. Ele é perfeito para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos os paladares.