O que é bolo de milho?
Bolo de milho é uma deliciosa sobremesa típica da culinária brasileira, feita a partir de milho verde, leite, açúcar, ovos e outros ingredientes.
Ingredientes para a receita de bolo de milho
Os ingredientes necessários para fazer um bolo de milho tradicional incluem milho verde, leite, açúcar, ovos, farinha de trigo, fermento em pó e manteiga.
Modo de preparo do bolo de milho
Para preparar o bolo de milho, basta bater no liquidificador o milho verde, o leite, os ovos e a manteiga. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando tudo até obter uma massa homogênea.
Assar o bolo de milho
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Variações da receita de bolo de milho
É possível adicionar ingredientes como queijo ralado, coco ralado ou erva-doce para dar um toque especial ao bolo de milho. Também é possível fazer versões sem glúten ou sem lactose.
Servir o bolo de milho
O bolo de milho pode ser servido tanto quente quanto frio, acompanhado de café ou chá. É uma ótima opção para o lanche da tarde ou para festas.
Benefícios do bolo de milho
Além de ser uma sobremesa deliciosa, o bolo de milho é uma fonte de energia, fibras e outros nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Conclusão
O bolo de milho é uma receita simples e saborosa, que agrada a todos os paladares. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!